White Rice

Name: Empanadas de picadillo de pavo y arroz
Cook time: 50 Mins
Yield: 14
Ingredients: #Relleno:#; 3/4 taza de Arroz Blanco Mahatma® o Arroz Blanco Orgánico Mahatma®; 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 cebolla cortada en cubitos; 1 pimiento rojo cortado en cubitos; 2 dientes de ajo picados; 2 cucharadas de tomillo fresco, finamente picado; 1 cucharadita de comino molido; 1 cucharadita de chile en polvo; 1/2 cucharadita de cilantro molido; 1/2 cucharadita de sal; 1/2 cucharadita de pimienta; 1/2 taza de aceitunas verdes, en rodajas; 1/3 taza de alcaparras; 1/4 taza de pasas; 2 cucharadas de pasta de tomate; 1 taza de pavo cocido, desmenuzado; 1/4 taza de jugo de lima; #Masa:#; 1 3/4 tazas de harina para todo uso; 1 1/4 tazas de masa harina; 1 1/4 cucharadita de levadura en polvo; 1 cucharadita de sal; 2/3 taza de mantequilla sin sal, derretida; 1 huevo batido; 1 cucharada de leche; #Crema de Cilantro:#; 1/2 taza de crema agria; 2 cucharadas de cilantro, finamente picado; 1 cucharadita de ralladura de lima