31-45 Minutes

Name: Arroz frito con cerdo al jengibre
Cook time: 35 mins
Yield: 4
Ingredients: 1 taza de Mezcla de Arroz de Grano Largo y Jazmín Mahatma®: ideal para arroz frito; ¼ taza de salsa hoisin; 2 cucharadas de salsa de soya; 1 cucharada de vinagre de vino de arroz; 1 cucharada de aceite de sésamo; 1 cucharadita de azúcar moreno; 2 cucharadas de aceite de canola; 12 oz de lomo de cerdo deshuesado o solomillo de cerdo, cortado en rodajas finas; ¼ cucharadita de sal; ¼ cucharadita de pimienta; ½ lb setas shiitake (se le quita el tallo y se cortan en rodajas); 4 baby bok choy, picado; 1 cebolla, cortada en cubitos; 4 cucharaditas de jengibre, picado; 2 dientes de ajo, picados; ¾ taza de chícharos congelados, descongelados; 4 cebollas verdes, cortadas en rodajas finas; 2 cucharadas de jengibre en escabeche, picado

Ginger Pork Fried Rice with Jasmine Rice and Vegetables

35 mins

Arroz frito con cerdo al jengibre

Prueba este arroz frito de cerdo y verduras y disfruta del sabor del jengibre salteado con tus salsas asiáticas favoritas.