El arroz con leche es, con diferencia, uno de los postres más cremosos y deliciosos que existen. Tanto es así, que incluso sirve de inspiración para una amplia variedad de otros dulces, desde el pastel de pudín de arroz con lima hasta la malteada de pudín de arroz y...
Cómo cocinar arroz perfectamente ¡siempre!
Todo el arroz no es igual, nuestros consejos te ayudarán a convertirte en un maestro de tus arroces. Aprende a cocinar cada tipo, qué recetas usar y cuánto caldo necesitas.
Cómo hacer y utilizar la harina de arroz, con recetas
¿Sabías que puedes utilizar el arroz que tienes en tu estantería para hacer harina y utilizarla en tus recetas dulces y saladas. Al igual que el arroz, esta harina alternativa no contiene gluten y además contiene las mismas vitaminas y minerales que el arroz...
Conoce las variedades de arroz
Si alguna vez te has parado a mirar cuántos tipos y variedades de arroz hay en el pasillo de tu supermercado, te habrás dado cuenta de que no son pocos. Y a menudo puede resultar un poco abrumador tratar de distinguir entre todos ellos. Así que, para facilitarte esta...
Vinagretas caseras para aderezar tus ensaladas
Con el calor del verano, nos apetece disfrutar de opciones refrescantes, ¡como las ensaladas! Las ensaladas son fantásticas para un picnic o para una cena temprana con la familia. Sin embargo, las ensaladas verdes pueden resultar un poco aburridas y repetitivas en...
Recetas de una sola olla
Una cosa en la que todos podemos estar de acuerdo es que cuantos menos platos se acumulen en el fregadero, ¡mejor! Independientemente de tu horario, que estés ocupado con los pequeños en casa, o en el trabajo, a todos nos interesa aprender una forma más sencilla para...
Recetas fáciles con ingredientes básicos de cocina
Cocinar con ingredientes básicos Existe un listado de alimentos que deben formar parte de tu despensa y refrigerador para poder preparar una comida sencilla sin sacrificar sabor o calidad, siempre que estés en apuros. Llenar la cocina con ingredientes básicos es un...
4 recetas sabrosas con arroz y frijoles
Hoy en día, es fácil acostumbrarse a comer siempre la misma comida porque no tienes tiempo para cocinar, o para ir a comprar en el supermercado. Aunque sentarse a organizar las comidas puede parecer una tarea imposible, la falta de organización combinada con escasez...
Consejos para cocinar con niños
Casi todos los niños quieren explorar, jugar y, por supuesto, hacer muchas preguntas para seguir aprendiendo. Una de las mejores maneras de despertar el interés por la ciencia, desarrollar la confianza y las habilidades mientras se divierten es a través de la cocina....
Ideas para los viernes sin carne
Tanto si está buscando hacer modificaciones en tu rutina alimenticia, como si sólo quieres ver lo que algunos cambios en tus hábitos pueden hacer por ti, estas ideas son maravillosas para hacer más sabrosos y llevaderos los viernes sin carne. Si encuentras un...
Snacks y aperitivos para la temporada de deportes
Es la hora del partido Hay quienes organizan tardes de aperitivos para los encuentros de March Madness y también están las tradicionales BBQ amenizadas por un partido de baseball. Da igual cuál sea tu deporte favorito, las fiestas para ver partidos son una gran manera...
Ideas de recetas para organizar una fiesta de Mardi Gras
Mardi Gras es una celebración para divertirse y dejarse llevar, sobretodo experimentando con sabores diferentes. Así que no seas tímido y disfruta del carnaval y sus tradiciones añadiendo un poco de picante a tus comidas. Sí, sabemos lo que estás pensando, un...
Platos con sabor a tu infancia
¿Alguna vez te pasó que probaste una comida y pareció devolverte a los buenos tiempos de tu niñez? Sí, a nosotros también nos pasa. La ciencia ha demostrado que hay una importante conexión emocional entre la comida y el cerebro. Ya sea un alimento que te trae...